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Valpolicella Classico DOC 2009

Winemaker's Notes:

Die Trauben stammen aus zwei verschiedenen Rebbergen und werden von Hand in der zweiten Septemberhälfte gelesen. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in Stahltanks. Der Jungwein bleibt 6 Monate in Stahltanks und 3 Monate in der Flasche zur Verfeinerung. Das Resultat ist ein Wein, der die Aromatik der Beeren wunderschön präsentiert und gleichzeitig mit Frische und Jugendlichkeit überzeugt.

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External Reviews for Valpolicella Classico DOC

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
09/08/2011

Bukett: Reichhaltige Fruchtnoten, Schokolade, karamellisierter Zucker, rosinig, getoastete Eiche; Gaumen: Erstaunlicher Tiefgang, fülliger Körper mit mittlerem Gewicht. Feine Tannine, würziger Charakter.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
12/31/2010

Die Trauben stammen aus zwei verschiedenen Rebbergen und werden von Hand in der zweiten Septemberhälfte gelesen. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in Stahltanks. Der Jungwein bleibt 6 Monate in Stahltanks und 3 Monate in der Flasche zur Verfeinerung. Das Resultat ist ein Wein, der die Aromatik der Beeren wunderschön präsentiert und gleichzeitig mit Frische und Jugendlichkeit überzeugt.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
11/12/2013

Farbe: rubinrot mit violetten Reflexen, klar.Nase: nach frischen Früchten, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, leicht nach Gewürzen.Gaumen: angenehm säuerlich, wie für frischen Wein typisch, trocken ausgeglichen, lang anhaltend.



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Die Trauben stammen aus zwei verschiedenen Rebbergen und werden von Hand in der zweiten Septemberhälfte gelesen. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in Stahltanks. Der Jungwein bleibt 6 Monate in Stahltanks und 3 Monate in der Flasche zur Verfeinerung. Das Resultat ist ein Wein, der die Aromatik der Beeren wunderschön präsentiert und gleichzeitig mit Frische und Jugendlichkeit überzeugt.

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